Cascina Folletto
Cascina Folletto ist ein alter Landsitz aus dem Ende des 18. Jahrhunderts, mitten in der Frascheta gelegen, an den Grenzen zu Tortona und Novi Ligure. Die landwirtschaftlichen Aktivitäten befassen sich hauptsächlich mit dem Anbau alter, heimischer Kulturen: die aromatische Erdbeere aus Tortona, die Kichererbsen aus Merella (Ortsteil von Novi ligure) und Safran aus dem Scriviatal. Die Gebäude im Zentrum des landwirtschaftlichen Betriebes gehören zum Erbe der Gebäude aus “roher Erde” ( die alten “trunere”, typische ländliche Häuser mit Mauern aus Erde und rohen Backsteinen und Gewölbedecken) und die sorgfältige Restaurierung haben aus Cascina Folletto eine kleine Oase der Geschichte des bäuerlichen Lebens um Alessandria gemacht. Dazu bei tragen die alten Familenmöbel, die in jeder Ecke des Hauses zu finden sind. Der Betrieb wird familiär gefűhrt.
Adresse
Strada Veneziana 9 – Frazione Bettole – 15057 Tortona
web
www.cascinafolletto.com
info@cascinafolletto.com
Telefon
+39 0143 417224
Fax
+39 0143 417224
Landschaftliche Lage
Ebene
Landwirtschaft
Traditionelle
Anbau und Viehzucht
Korn - Gemüse – Heilkräuter - Obst – Gemüsegarten - Blumen - Erdbeeren und Erdbeeren "fragole di Tortona" – Kichererbsen Merella – Safran aus dem Scriviatal
Betriebliche Aktivitäten
Verarbeitung/Verkauf der Produkte (Herstellung und Verpackung von Konfitüren, Kompotten und im Ofen gebackene Produkte) - Lernbauernhof - Degustation - Übernachtung – Bed & Breakfast
Dienstleistungen, Aktivitäten und Workshops
“Der Safran : die wertvolle Blume der Götter” (aus der Mythologie kommt diese wirklich einzigartige Blume bis in unsere Zeit. Zusammen lernen wir ihre 100 Einsatzmöglichkeiten: von der Küche bis zum Färben der Kleidung), Gruppen von max 30 Personen – Oktober/November: "Die Safranernte” (Eine, die Jahrhunderte über immer gleich gebliebene Arbeite: zusammen lernen wir etwas zum Lebenszyklus des Safrans, von der Blühte bis zum fertigen Produkte auf unseren Tischen), Gruppen von max 30 Personen - “Wir bauen mit roher Erde” (Durch Untersuchungen und Beobachtungen des Bodens entdecken wir unsere Wurzeln und lernen die alte Technik, die Häuser mit rohem Lehmboden zu bauen, dazu Fotos und historische Dokumente), Gruppen von max 30 Personen - Geführter Spaziergang zum Naturpark des Gebirgsflusses Scrivia, Start bei Cascina Folletto (Landschaft um den Bauernhof, im Besonderen der Naturpark des Gebirgsflusses Scrivia, der nur einige km entfernt liegt, Beobachten der Wildtiere, Besuc des Maglietto in Novi Ligure und Erläuterung zum alten Kanalsystem . In Zusammenarbeit mit den Institutionen bieten wir geschichtliche Kurse, die uns den alten, einfachen Lebensstil in diesem Teil der Ebene um Alessandria nahe bringen), Gruppen von max 30 Personen
Wir sprechen
Englisch - Französisch - Spanisch
Sonstiges
Kinderfreundlich (Spielecke, Animation, didaktisches Programm, Kindermenù) - Behindertengerecht (Bäder und Eintritt) - Kleinere Haustiere sind erlaubt
Öffnungszeiten
Anmeldung erforderlich














