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Landwirtschaftlicher Betrieb Crova Massimo

Sala Monferrato (Casale Monferrato - Valenza)

 
Der Betrieb entstand in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts und liegt in einem Gebäude aus dem 17. Jh. mitten im historischen Zentrum von Sala Monferrato. Im Laufe der Jahre hat er sich vergrössert und in der Herstellung von typischen Weinen aus dem Monferrato casalese spezialisiert.
 

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Adresse

Via Olearo, 27 – 15030 Sala Monferrato

E-Mail

ilnotu@libero.it

Telefon

+39 0142 488328

Fax

+39 0142 488328

Landschaftliche Lage

Hügel

Landwirtschaft

Traditionelle

Anbau

Weinberge

Betriebliche Aktivitäten

Verarbeitung/Verkauf der Produkte (Wein) - Degustation

Dienstleistungen, Aktivitäten und Workshops

Bäcker für einen Tag (unter der Anleitung des Bäckermeisters kann hier jeder einmal Brot Backen lernen. Vom Teig, dem Formen des Brotes bis zum Backen im alten Holzofen. Das fertige Brot wird dann mit der typischen Muletta di Sala und den besten im Betrieb hergestellten Weinen gekostet. Den Tag über stehen die Besitzer für alle Fragen zum Brotbacken, zur Herstellung der “muletta” di sala und zum Wein zur Verfügung. Zum Abschluss.....Degustationen von Brot, Torten und Focacce, alle im Holzofen gebacken und typische Weine), jährliche, eintägige Veranstaltung mit Gruppen von max 15 Personen.

Wir sprechen

Englisch - Französisch

Sonstiges

Kinderfreundlich (didaktische Angebote) - Behindertengerecht (Rampen) - Mitbringen von kleineren Haustieren erlaubt

Öffnungszeiten

Auf Voranmeldung