Accueil » Cascina Folletto

Cascina Folletto

Tortona

Cascina Folletto est une ancienne maison de campagne de la fin du XVIIIe siècle, située au coeur de la Frascheta, entre Tortona et Novi Ligure, dont l'activité agricole est centrée sur la revalorisation d'anciennes cultures du terroir: la fraise parfumée de Tortona, les pois chiches de Merella (petite localité près de Novi Ligure) et le safran de la Vallée Scrivia. Les bâtiments de l'entreprise font partie du patrimoine d'édifices en "terre crue" (les anciennes "trunere", typiques maisons rurales ayant les murs de briques en terre crue et les plafonds voûtés) et les importants travaux de rénovation réalisés ont fait de Cascina Folletto une petite oasis historique dans la campagne d'Alessandria, grâce également aux anciens meubles d'époque de la famille qui décorent chaque coin de la maison.
Entreprise familiale.
 

Immagine dettaglio proposta turistica
Immagine dettaglio proposta turistica

Javascript is required to view this map.

Adresse

Strada Veneziana 9 – Frazione Bettole – 15057 Tortona

web

www.cascinafolletto.com

E-Mail

info@cascinafolletto.com

Téléphone

+39 0143 417224

Fax

+39 0143 417224

Environnement

Plaine

Type d'agriculture

Traditionnelle

Type de cultures et d'élevage

Céréales – Légumes – Plantes officinales - Fruits – Potager – Fleurs – Fraises et fraises de Tortona – Pois chiches de Merella – Safran de la Vallée Scrivia

Activités de l'entreprise

Transformation/vente produits (confection et emballages de confitures, de fruits confits et de produits de four) - Ferme didactique – Dégustation – Hébergement – Bed & Breakfast

Services, activités et laboratoires

“Le safran: la fleurs précieuse des dieux” (c'est à travers la mythologie que cette fleur, vraiment unique, commence un long parcours jusqu'à nos jours. Apprenons ensemble ses nombreux usages: de la cuisine à la teinture des tissus), groupes max 30 personnes – Octobre/novembre: “La récolte du safran” (Un travail ancien toujours égal à travers les siècles: apprenons ensemble le cycle du safran, de la floraison au produit final qui orne nos tables), groupes max 30 personnes - “Bâtissons en terre crue” (à travers l'étude et l'observation du territoire, Découvrons nos origines et apprenons l'ancienne technique de construction des maisons en terre crue à travers des photos et des documents historiques), groupes max 30 personnes - Parcours guidé au parc naturel du torrent Scrivia, avec départ de Cascina Folletto (Valorisation du territoire environnant Cascina Folletto, en particulier le Parc naturel du Torrent Scrivia qui se trouve à peu de kilomètres pour observer la faune sauvage, visiter le Maglietto de Novi Ligure et connaître l'ancien système des fossés d'irrigation. À travers la collaboration avec les institutions, nous proposons des leçons historiques qui nous font retrouver l'ancienne et simple manière de vivre de cette partie de la plaine d'Alessandria), groupes max 30 personnes

Langues parlées

 Anglais - Français - Espagnol

Notes

Équipements pour enfants (aire de jeux, animation spécifique, programme didactique, menu enfants) - Accessibilité et services pour personnes handicapées (salle de bains pour handicapés) - Petits animaux admis

Ouverture

Sur réservation