Cave Coopérative de Tortona - Vignerons du Tortonese S.c.a.

Il y a presque trois quarts de siècle un groupe de pionniers a donné naissance à la Cave et a réalisé le premier bâtiment. Après avoir surmonté les difficultés des années Soixante-dix, lorsqu'on assista à une inquiétante diminution de la surface cultivée en vignes, la Cave a eu une période d'expansion progressive.
Actuellement elle peut compter sur l'adhésion de 450 associés, dispose d'une structure de grande ampleur, avec des équipements d'avant-garde, très sophistiqués.