Entreprise Agricole et Ferme-auberge La.TI.MI.DA
La ferme remonte aux premières années du XIXe siècle, née comme maison rurale dont une aile était destinée à l'habitation et l'autre à fenil. On l'a rénovée récemment et surélevée pour la protéger du Rio Bonvicino tout proche, et maintenant on peut admirer à l'intérieur une magnifique voûte en pavillon longue 17 mètres. À l'étage supérieur, le vieux fenil a été partagé pour aménager les chambres et un petit appartement, tous les carrelages sont en terre cuite ancienne et les planchers en bois avec des poutres apparentes. Entreprise familiale.
Adresse
Str. Ricaldone di sotto 26a/28 - 15016 Cassine
web
www.agriturismolatimida.it
info@agriturismolatimida.it
Téléphone
+39 0144 715371
Fax
+39 0144 715371
Environnement
colline
Type d'agriculture
intégrée
Type de cultures et d'élevage
Vignoble – potager – sylviculture; ovins – équins - animaux de basse-cour - tortues terrestres - chats - chiens
Activités de l'entreprise
Transformation/vente produits (huile d'olive vierge, confitures diverses, confitures d'oranges, mandarines et citrons, fruits confits, jus de fruits) - Ferme didactique – Agritourisme – Dégustation – Hébergement – Traitement bed&breakfast
Services au public
De mars à septembre, pour groupes de max 20/25 personnes: parcours didactique parmi les vignobles pour faire connaître aux adultes et aux enfants l’évolution que la culture de la vigne a eue dans nos zones; "L'histoire de l'olivier dans le Piémont" et visite d'une oliveraie qu'on vient de planter dans notre exploitation, suivie de la dégustation de l'huile que nous avons produite; "Le Bois des sorts", promenades parmi les bois et les vignobles du parc du Bois des sorts qui confine avec notre entreprise
– En automne, "Comment on transforme le raisin en vin?" (parcours didactique parmi les vignobles et déplacement à la cave coopérative à laquelle nous apportons nos raisins, avec visite guidée de l'intérieur), groupes max 15 personnes - .
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Notes
Équipements pour enfants (aire de jeux en plein air, programme didactique, menu enfants) - Petits animaux admis
Ouverture
Toute l'année sur réservation














