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Ferme-auberge La Rossa

Morsasco (Acqui Terme – Ovada)

La structure de la Ferme La Rossa remonte au début du XXe siècle; bâtie en pierre, elle appartenait aux Marquis du Château de Morsasco jusqu'à 1980, lorsqu'elle fut achetée par la famille Priarone. On a réalisé par la suite d'importants travaux de rénovation qui ont entièrement gardé les caractéristiques architecturales typiques du territoire. Elle est formée de deux bâtiments ruraux qui entourent le vaste pré à la disposition de nos hôtes et l'aire des jeux pour les enfants. Le premier édifice est ainsi destiné: au rez-de-chaussée réception, petit déjeuner et salle de lecture; au premier étage salle à manger et chambres; à l'étage mansardé chambres, tandis que le second édifice est formé d'un portique et de la cave pour la dégustation des vins et l'exposition des céramiques artistiques.
  

Immagine dettaglio proposta turistica
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Adresse

Cascina La Rossa 39 15010 Morsasco

web

www.quellidellarossa.it
www.monferratostradadelvino.it

E-Mail

info@quellidellarossa.it

Téléphone

+39 0144 73388

Fax

+39 0144 73388

Environnement

Colline

Type d'agriculture

intégrée

Type de cultures et d'élevage

fruits – vignoble – potager - animaux de basse-cour

Activités de l'entreprise

Transformation/vente produits (vin doc - confitures - conserves) - Ferme didactique - Tourisme rural - Dégustation - Hébergement

Services, activités, laboratoires

Printemps et automne: cours de cuisine et accords entre mets et vins du terroir (adressé à tous les amateurs de la bonne cuisine, aux débutants ainsi qu'aux connaisseurs. Les participants seront suivis individuellement dans la préparations des plats et la résentation de table, à la fin du cours on dégustera les recettes en accord avec les vins doc du terroir), groupes max 12; ferme didactique (cette initiative se propose de faire connaître aux jeunes les activités habituelles de l'entreprise. On a prévu un programme pour les écoles primaires où les groupes de travail s'occupent du potager, des soins des animaux et de la cuisine. Les élèves des collèges et des écoles supérieures 
s'occupent de la gestion écologique du potager et du verger au moyen de compost préparé exprès), groupes max 30 personnes
 – Mars-novembre: Farm expérience (expérience adressée à ceux qui sont à la recherche de nouvelles émotions à travers les activités directes de la campagne, cuisine et laboratoire de céramique, on organise des excursions dans des entreprises qui produisent des produits typiques du territoire), groupes max 12 personnes; “La Rossa on Show” (une démonstration de cuisine, avec la préparation d'une recette typique du Montferrat, en accord avec les vins doc du terroir), réservée à des groupes max 60 personnes.
 

Langues parlées

Anglais - Français

Notes

Équipements pour les enfants (aire de jeux à l'intérieur et à l'extérieur/jeux de table) - Accessibilité aux personnes handicapées (2 salles de bains) Petits animaux admis.

Ouverture

14/02-6/01, dans les week-ends et sur réservation