Ferme L'aurora
La ferme est située à Caldirola, à 1100 mètres d'altitude, à une heure de voiture environ de Milan ou de Gênes.
Elle est nichée au milieu de la végétation intacte de l'Apennin septentrional, faite de forêts de hêtres, pins, sapins et rouvres et de merveilleux pâturages. Les jeunes sont suivis avec passion pour leur permettre d'entrer en contact avec la réalité agricole et naturelle de notre territoire.
Adresse
Fraz. Caldirola 1 – 15054 Fabbrica Curone
web
www.fattoriaaurora.it
fattoriaaurora@libero.it
Téléphone
+39 349 1718273
Environnement
Montagne
Type d'agriculture
Biologique (non certifiée)
Type de cultures et d'élevage
Potager - Ovins – Equidés – Animaux de basse-cour
Activités de l'entreprise
Transformation/vente produits (tartes, jus de fruits, confiture, pain) - Ferme didactique - Dégustation
Services, activités et laboratoires
PROGRAMME DIDACTIQUE
Le cheval: approche du cheval, introduction à l'éthologie et bases d'équitation. Selon la saison nous nous rendons à l'alpage ou aux pâturages bas pour connaître le troupeau de nos chevaux qui vivent à l'état sauvage. On apprend comment ils vivent et comment on doit se comporter avec eux. Dans la ferme nous donnons aux enfants la possibilité de monter à cheval et de faire quelques expériences basées sur l'équilibre et sur un rapport de confiance avec l'animal.
Le potager: on visite le potager de la ferme, on apprend à reconnaître les plantes et quelle est la meilleure manière de les cultiver. Nous donnons aussi aux enfants la possibilité de créer leur semis, à cultiver ensuite en classe.
Les Chiens: on apprend à se comporter avec les chiens, à comprendre leur langage pour avoir avec eux un rapport serein et sans risques, pour vaincre les peurs et les préjugés des enfants. On apprend les bases du dressage du chien de compagnie et du chien de travail en faisant de simples exercices. Les animaux de la ferme: connaissons ensemble les animaux élevés dans la ferme (chevaux, brebis, poules...) et parlons de "éthique de l'élevage". Nos animaux paissent libres pour la plupart de l'année pour respecter le plus possible leur nature.
Nos montagnes: une randonnée sur les montagnes, du mont Giarolo au Panà pour connaître la flore et la faune sauvages, apprendre le respect envers la nature et comprendre l'importance de l'entretien des bois et des terrains en friche. On rencontre les chevaux au pâturage et on constate ensemble l'importance du pacage pour cet entretien (pour ce parcours l'âge minimum est de 8 ans).
On peut combiner les différents parcours pendant la même journée selon les exigences, les adapter pour ce qui concerne les temps et les difficultés aux enfants et aux élèves des écoles primaires et du collège; ils seront aussi accompagnés d'activités artistiques et récréatives liées aux thèmes traités.
Camps d'été résidentiels: pour enfants de 3 à 13 ans nous organisons des camps d'été d'une semaine pour un nombre minimum de 6 participants, les activités principales correspondent à celles qu'on a décrites plus haut, auxquelles s'ajoutent une journée au torrent Borbera, une nuit dans le bois et d'autres activités qui varient chaque année.
Langues parlées
Anglais - Espagnol
Ouverture
Sur réservation














