Azienda Agricola Crova Massimo
Sala Monferrato (Casale Monferrato - Valenza)
L’azienda nasce nella seconda metà dell’Ottocento in un edificio risalente al XVII secolo, ubicato nel centro storico del comune di Sala Monferrato. Nel corso degli anni si è ingrandita e specializzata nella produzione di vini tipici del Monferrato casalese.
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Indirizzo
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Via Olearo, 27 – 15030 Sala Monferrato
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E-Mail
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ilnotu@libero.it
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Telefono
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+39 0142 488328
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Fax
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+39 0142 488328
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Contesto ambientale
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Collina
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Tipo di agricoltura
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Tradizionale
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Tipo di colture e di allevamento
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Vigneto
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Attività aziendale
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Trasformazione/vendita prodotti (vino) -Degustazione
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Servizi, attività e laboratori
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Panettiere per un giorno (Panettieri improvvisati guidati dal maestro del forno si cimenteranno nella produzione del pane. Dall’impasto della pasta, alla formazione della pagnotta dalla forma di fantasia, alla cottura nell’antico forno a legna. La loro produzione sarà degustata con la tipica Muletta di Sala e gli ottimi vini prodotti in Azienda. Durante la giornata i proprietari saranno disponibili nel fornire spiegazioni sulla lavorazione del pane, sulla produzione della “muletta” di sala e racconti sul vino. Per finire…degustazione di Pane ,Torte e Focacce cotte nel forno a legna e vini tipici), attività annuale della durata di un giorno, gruppi max 15 persone.
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Lingue parlate
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Inglese - Francese
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Note
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Attrezzature bimbi (attività didattica) - Accessibilità e servizi disabili (scivoli) - Possibilità di piccoli animali al seguito
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Apertura
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Su prenotazione
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