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Cascina Folletto

Tortona

Cascina Folletto è una antica casa di campagna di fine ‘700, nel cuore della Frascheta, ai confini di Tortona e novi ligure, la cui attività agricola è incentrata sul recupero di antiche coltivazioni territoriali: la fragola profumata di Tortona, i ceci di Merella (frazione di novi ligure) e lo zafferano della Valle Scrivia. Le costruzioni del centro aziendale appartengono al patrimonio di edifici in “terra cruda” (le antiche “trunere”, tipiche case rurali con i muri di terra e mattoni crudi e i soffitti a volta) e la sapiente ristrutturazione operata ha fatto di cascina folletto una piccola oasi di storicità’ della campagna alessandrina, grazie anche agli antichi arredi di famiglia che decorano ogni angolo della casa. L’azienda è a conduzione familiare.

Immagine dettaglio proposta turistica
Immagine dettaglio proposta turistica

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Indirizzo

Strada Veneziana 9 – Frazione Bettole – 15057 Tortona

web

www.cascinafolletto.com

E-Mail

info@cascinafolletto.com

Telefono

+39 0143 417224

Fax

+39 0143 417224

Contesto ambientale

Pianura

Tipo di agricoltura

Tradizionale

Tipo di colture e di allevamento

Cereali – Ortaggi – Piante officinali - Frutta – Orto – Fiori – Fragole e fragole di Tortona – Ceci della Merella – Zafferano della Valle Scrivia

Attività aziendale

Trasformazione/vendita prodotti (produzione e confezionamento di confetture, mostarde e prodotti da forno) - Fattoria didattica – Degustazione – Pernottamento – Bed & Breakfast

Servizi, attività e laboratori

“Lo zafferano: il fiore prezioso degli dei” (è attraverso la mitologia che questo fiore, veramente unico, inizia un lungo percorso verso i giorni nostri. Impariamo insieme i suoi 1000 usi: dalla cucina alla tintura dei tessuti), gruppi max 30 persone – Ottobre/novembre: “La raccolta dello zafferano” (Un lavoro antico sempre uguale nei secoli: conosciamo insieme il ciclo dello zafferano, dalla fioritura al prodotto finale che guarnisce le nostre tavole), gruppi max 30 persone - “Costruiamo in terra cruda” (Attraverso lo studio e l’osservazione del territorio, riscopriamo le nostre origini e apprendiamo l’antica tecnica di costruzione delle case in terra cruda attraverso foto e documenti storici), gruppi max 30 persone - Percorso guidato al parco naturale del torrente Scrivia con partenza da Cascina Folletto (Valorizzazione del territorio che circonda Cascina Folletto, in particolare il Parco naturale del Torrente Scrivia da cui dista pochi chilometri per avvistare la fauna selvatica, visitare il Maglietto di Novi Ligure e conoscere l’antico sistema delle rogge. Attraverso la collaborazione con le istituzioni, proponiamo lezioni storiche che ci riportino in contatto con l’antico e semplice stile di vita di questa parte di pianura alessandrina), gruppi max 30 persone

Lingue parlate

 Inglese – Francese - Spagnolo

Note

Attrezzature bimbi (spazio giochi, animazione specifica, programma didattico, menù bimbi) - Accessibilità e servizi disabili (accessibilità e bagno disabili) - Possibilità di piccoli animali al seguito

Apertura

Su prenotazione